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Expertise im Bereich Lebensmittel und Getränke

Gewährleistung der Sicherheit und Qualität von Lebensmitteln

Clinisys unterstützt Labore, die sichere und hochwertige Lebensmittel für die Verbraucher gewährleisten. Unsere bewährten Lösungen dienen Laboren, die Lebensmittel testen und analysieren, Verunreinigungen zu identifizieren, die Stabilität von Inhaltsstoffen sicherzustellen, Kreuzkontaminationen zu prüfen und Verpackungsmaterialien und Produktionsprozesse zu untersuchen.

Qualität, Geschmack und Sicherheit

Die Qualität der von uns konsumierten Lebensmittel und Getränke rückt immer mehr in den Mittelpunkt. Der Geschmack der Verbraucher ändert sich, und es besteht eine Nachfrage nach neuen Lebensmitteln. Gleichzeitig nehmen die politischen Entscheidungsträger Rohstoffe, Produktionstechniken, Kennzeichnung und Sicherheit unter die Lupe. Mit unseren Lösungen, Dienstleistungen und unserem Fachwissen können Lebensmittellabore diese Herausforderungen meistern.

Einhaltung der Sicherheitsvorschriften


Lebensmittelsicherheit ist oberstes Gebot. Die gesundheitlichen Bedenken hinsichtlich Allergenen und Schadstoffen nehmen zu und die Sicherheitsstandards steigen von Jahr zu Jahr. Laborleiter müssen dafür sorgen, dass Arbeitsabläufe und Prozesse ihren Audit- und Compliance-Verpflichtungen entsprechen.

Analytische Prüfstrategien


Um Inhaltsstoffe zu quantifizieren, Angaben auf dem Etikett zu überprüfen, die Stabilität von Inhaltsstoffen zu verstehen oder die Auswirkungen von Produktionsbedingungen und Verpackungsmaterialien zu
bewerten, müssen Labore komplexe Testprotokolle entwickeln und anwenden. Ein flexibler Arbeitsablauf ist dann unerlässlich, um sicherzustellen, dass diese Testprotokolle sowohl effizient als auch sicher sind.

Entwicklung neuer Produkte


Innovationen in der Lebensmittelindustrie sind an der Tagesordnung. Der Geschmack und die Vorlieben der Verbraucher ändern sich, und die Nachfrage nach neuen, gesünderen Lebensmitteln steigt. Die Prüfung neuer Lebensmittelprodukte und die Weiterentwicklung bestehender Angebote muss im Rahmen verbindlicher Protokolle und Arbeitsabläufe in Bezug auf Bewertung von Inhaltsstoffen, Identifizierung von Geschmacks- und Stabilitätsveränderungen und die anschließende Überprüfung und Kontrolle erfolgen.

Unsere Laborlösungen

Beitrag zur Gewährleistung sicherer und qualitativ hochwertiger Lebensmittel

Seit vielen Jahren unterstützen Clinisys-Lösungen Labore, die Tests zur Analyse und Identifizierung von Materialien, Verunreinigungen, Kreuzkontamination von Inhaltsstoffen, Farben, Aromen, Gerüchen, extrahierbaren und auslaugbaren Substanzen sowie Verpackungstests durchführen. Diese Tests beziehen sich auf Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Fleisch, Öle, Milchprodukte, Nüsse, Getreide, Proteine, Zucker und Vitamine.

Sicherstellung der Einhaltung der Vorschriften

Mit bewährten Lösungen und umfassender Branchenerfahrung kann Clinisys Laboren in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie dabei helfen, sicherzustellen, dass ihre Tests die Anforderungen von Regulierungsbehörden und Lebensmittelgroßhändlern erfüllen. Wir ermöglichen die Erfassung von Daten über den gesamten Testprozess für Audit- und Berichtszwecke.

Intelligente Automatisierung

Wir setzen die automatische Datenerfassung während des gesamten Prüfprozesses ein, um die Effizienz zu steigern, menschliche Fehler zu reduzieren und die Berichterstattung zu beschleunigen. Unsere bewährten Arbeitsabläufe steigern die Effizienz des Labors, indem sie die Prozesse von der Probenanmeldung über die Erfassung der Gerätedaten bis hin zur abschließenden Berichterstattung automatisieren. Für kommerzielle Labore erstreckt sich die Automatisierung und Integration auch auf die Kundenberichterstattung und Rechnungsstellung

Farmer moving seedling hydroponics pots into plant nursery tray
Farmer moving seedling hydroponics pots into plant nursery tray

Wachstum und Produktivität

Flexibilität ist eine Grundvoraussetzung für alle Labore, um auf neue Anforderungen und Veränderungen des Marktes reagieren zu können. Die Lösungen von Clinisys bieten Ihnen die Plattform für langfristiges Wachstum. Wir verschaffen Ihnen die Flexibilität, um Ihre Prozesse und Arbeitsabläufe anzupassen. Unsere Lösungen lassen sich nahtlos mit dem Wachstum Ihres Unternehmens skalieren, sie unterstützen einzelne und mehrere Standorte und ermöglichen es Ihrem Team, sowohl vor Ort als auch von zu Hause aus produktiv zu arbeiten.

Antworten auf Ihre Fragen

Clinisys unterstützt weltweit mehr als 3.000 Kunden aus allen Bereichen der Test- und Forschungsbranche und bedient nahezu alle Arten von Labororganisationen. Dies gilt sowohl für interne als auch für ausgelagerte Auftragslabore. Außerdem unterstützen wir Labore, die sich mit Forschung und Entwicklung sowie mit der Qualitäts- und Produktionskontrolle befassen.

Unsere Kunden reichen von kleinen, unabhängigen Laboren bis hin zu Großunternehmen mit mehreren Standorten und umfassen sowohl private als auch öffentliche Einrichtungen.

Labore, die in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie tätig sind, müssen eine Reihe von Vorschriften einhalten, darunter ISO/IEC 17025, FSMA, GMP, HACCP und 21 CFR Part II. Clinisys unterstützt seine Kunden dabei, die Anforderungen dieser und vieler anderer nationaler und internationaler Normen zu erfüllen. Kontaktieren Sie uns, um mehr zu erfahren.

Clinisys-Lösungen sind so konzipiert, dass sie in hohem Maße konfigurierbar sind. Wir verfügen über bewährte Arbeitsabläufe, um die Bereitstellung zu beschleunigen und Ihnen eine Einführung zu geben. Wir ermöglichen auch die schnelle Erstellung spezifischer Arbeitsabläufe, um die eigenen Verfahren und Methoden Ihres Labors zu unterstützen oder um die vertraglichen Anforderungen Ihres Kunden zu erfüllen.